Descrição Do Curso

Treinamento – Segurança em Cozinha Industrial

Medidas de Segurança e Controle
Higienização de pratos/ bandejas/talheres – Paneleiro
Serviço de Higienização
Higienização de Caixas
Salada e Preparo de Sobremesas
Açougue
Almoxarifado
Forno
Fritadeira
Fogão
Panela de Pressão
Balcões térmicos
Sanitários